Quinoa aus der Wetterau: Wie ein regionales Unternehmen neue Wege in der Landwirtschaft geht
Bundestagsabgeordnete Natalie Pawlik besucht Mudda Natur und spricht über Innovation, Klimaanpassung und regionale Wertschöpfung Quinoa aus Südamerika kennen viele. Dass die eiweißreiche Pflanze inzwischen auf den Feldern in der Wetterau wächst, dürfte dagegen manchen überraschen. Dahinter steht unter anderem das regionale Unternehmen ‚Mudda Natur‘, das gemeinsam mit Landwirten in Deutschland neue Wege im heimischen Anbau